Sábado 30 de Julio de 2016    Actualizado 09:29 am.

¿Por qué importamos café?
25 de Octubre de 2005


Algo va, pues, del locuaz senador Robledo al diligente Juan Valdés.

El sensacionalismo periodístico y la demagogia política se dan frecuentemente la mano. Un botón de muestra es el escándalo que se ha pretendido armar con el tema de la importación de café para el consumo interno. El pasado 9 de octubre, El Tiempo tituló así en primera página la noticia: “Aunque no lo crea, 1 de cada 3 tintos es importado”, en que se hace referencia al hecho de que entre enero y julio de este año, según datos del Dane, entraron al país 250.000 sacos de café de Perú, Ecuador y Vietnam. La noticia dio pie a un encendido titular del 21 del mismo mes en el periódico del Moir, en Internet: “¡¡¡Inundados de café extranjero!!!”, seguido de una nota suscrita por el senador Jorge Enrique Robledo.

Al distinguido parlamentario le parece increíble que eso esté sucediendo y más increíble aún “que nadie del gobierno ni de la alta burocracia de la Federación de Cafeteros haya dado ninguna explicación sobre un hecho que con razón apareció en primera página y que se contó como digno de aparecer en las curiosidades de Ripley”. A renglón seguido promete un gran debate en el Senado y reclama respuestas a preguntas tales como: “¿Hasta dónde va a llegar su olímpico desdén por la opinión pública nacional y cafetera, a la que ni siquiera le explican absurdos como éste? ¿Les parece normal que un reemplazo del trabajo nacional por el extranjero en ese producto y de ese calibre no lo hayan informado ellos sino el periodismo de investigación? Si las importaciones se hacen porque, según se dice, hace falta café en el país, ¿no es el súmmum del fracaso de la política cafetera que Colombia no sea capaz de producir todo el grano que puede vender en el mercado externo y en el interno? Además, ¿por qué no usan los 1,6 millones de sacos de café que la Federación dice tener en bodegas? ¿O es que no los tiene o son inútiles? ¿Qué dice la Contraloría General de la República?”

Ayer volvió El Tiempo con el tema: “Sólo en el mes de agosto las importaciones de café aumentaron en 3.265 toneladas. Con esa cantidad, el acumulado en los primeros ocho meses del 2005 ascendió a 18.543 toneladas, de acuerdo con la información del Dane”. Y agrega: “Las cifras continúan siendo una sorpresa, dado que Colombia es el tercer exportador mundial de café, después de Brasil y Vietnam, que despachan al mundo granos de inferior calidad al colombiano, pero el país está importando el producto para abastecer la demanda interna, tal como lo señaló este diario hace dos semanas”.

El enfoque sesgado y demagógico es que andamos tan jodidos que ya estamos importando café. No es cierto, senador Robledo, que haga falta café en el país. Producimos 11.6 millones de sacos anuales (696.000 toneladas); las exportaciones de café siguen siendo uno de los renglones fundamentales en la balanza comercial de Colombia. Su peso relativo dentro de las exportaciones nacionales ha disminuido porque hay nuevas exportaciones que han crecido mucho más, pero no porque el café haya mermado substancialmente su valor ni su volumen. A ningún cafetero se le ha dejado de comprar su cosecha y seguimos siendo el tercer exportador mundial pero además el campeón de los “suaves”, luego ¿qué grave pecado es importar más barato para el consumo interno o para la reexportación el equivalente a un 2.6% de la producción anual, si toda ésta se va a colocar a mejor precio en los mercados externos?

Otra falacia consiste en decir que con ello se está sustituyendo el trabajo nacional por el extranjero. La verdad es que en los mercados evolucionados todos los productos del agro se van convirtiendo en simples materias primas, y entre otras cosas toda la industria alimentaria mundial lo que ha hecho es explotar miserablemente a los países subdesarrollados, transformando sus productos agrícolas. No es sino ver lo que vale un chocolate suizo en un empaque de lujo, y cuánto de ese costo recibió realmente el ecuatoriano que lo produjo, si acaso un 5%, por decir algo, mientras todo lo demás es valor agregado que se queda en manos del intermediario extranjero. En nuestro caso, lo que estamos haciendo es vender café con valor agregado. Y lo estamos haciendo tan bien, que tenemos que importar el cafecito del desayuno. Vale decir, que estamos entrando en la etapa de las grandes empresas transnacionales de alimentos, como Nestlé, que lo que exportan tiene un contenido mayor de insumos, entre otros, trabajo bien pagado y tecnología.

A propósito, Nestlé de Colombia, que adquiere casi el 10% de la cosecha anual de café colombiano, informó que desde el 2002 sólo utiliza café 100 por ciento nacional para la elaboración de sus productos destinados al consumo local y que, efectivamente, entre el 2001 y el 2004 importó 98.642 sacos de café verde del Perú, país al que regresó transformado en café soluble. Luego, en lugar de llevarnos las manos a la cabeza en señal de preocupación, nos parece una gran noticia para el país que estemos importando café barato porque el nuestro lo estamos vendiendo bien vendido, cumpliendo una política exitosa de la Federación Nacional de Cafeteros, que consiste en ir ocupando el nicho alto del consumo del grano y distinguiéndonos por el precio que paga el consumidor, no por mero eslogan publicitario, por aquello de que el colombiano es el mejor café del mundo. Algo va, pues, del locuaz senador Robledo al diligente Juan Valdés.







Siguenos en:  version_movil


Mundo deportivo

Las Tucanes rumbo a Río

Con más de 90 años fuera de los Juegos Olímpicos, el rugby reaparece en Río en la modalidad de sevens.ver más

Cultural

La imaginación de Cervantes viaja a Medellín

Desde el 28 de julio hasta el 28 de agosto permanecerá en la Universidad Eafit la exposición 16 personajes que maravillan y... Miguel de Cervantes.ver más






CUÉNTANOS TU EVENTO

Si en tu cuadra, en tu barrio, en tu unidad o en tu universidad están organizando algún evento y quieres que la ciudad lo sepa, cuéntanos.

 SERVICIOS
      CLIMA      19°C -
      INDICADORES ECONÓMICOS
Café: 1,4620   Dólar: 3,081,75
DTF: 7,29   Euro: 3,413,65
Petróleo : 41,60   UVR: 241,5029
   OTRAS NOTICIAS
  EDICIONES ANTERIORES

NUESTROS COLUMNISTAS
Sabado , 30 de Julio de 2016
¿Qué es la paz territorial?
Álvaro González Uribe

En el viejo Medellín
Hernán Cárdenas Lince

 AGENDA
Exposiciones
Una geografía del tango

Un recorrido por los orígenes del tango en sitios emblemáticos como Caminito y El Abasto en Buenos Aires, el barrio Goes en Montevideo y el barrio Guayaquil en Medellín. Exposición abierta hasta el 30 de septiembre. Casa Gardeliana. Informes: 4442633 opción 2.

Exposiciones
Oscuro diario

El Museo de Arte Moderno de Medellín tendrá abierta al público hasta el 11 de septiembre la exposición Oscuro diario de la artista María Isabel Rueda (Cartagena, 1972). Informes: 4442622.

Conferencias y talleres
Cursos cortos para aficionados

La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno dictará en este mes dos cursos. Cocina Saludable: julio 25 al 29 de agosto, 6:30 a 9:30 p.m., valor: $500.000 (incluye: ingredientes, utensilios de clase y uniforme), y CupCakes y Pop Cakes: julio 30 al 27 de agosto, de 11:00 a.m. a 2:00 p.m., valor $400.000 (incluye: ingredientes, utensilios de clase y uniforme). Mayor Información: http://ismm.com.co.

Varios
Circulart 2016 ¡Allá tenemos que oír!

Convocatoria abierta hasta el próximo 9 de agosto, oportunidad para los artistas de Latinoamérica de participar en la rueda de negocios y presentaciones en vivo de Circulart 2016. Las condiciones de participación y el cronograma se encuentran en: http://circulart.org.

Conferencias y talleres
Curso de cocina vegetariana

Para aprender a desintoxicar el cuerpo, la mente y el espíritu, comer sano, pensar sano y vivir sano. El próximo 30 de julio, de 2:30 p.m. a 5:00 p.m. en Brahma Kumaris, carrera 48A No. 77 – 58, barrio Estadio. Informes: 4216214 .

Conferencias y talleres
Cursos en Plasart

Abiertos cursos y matrículas permanentes para aprender a dibujar súper héroes en comic, personajes en caricatura, moldear un dragón en plastilina o colorear un personaje de manga. Plasart Escuela de Cómic y Desarrollo Creativo, calle: 44 No 79 – 25 Laureles. Mayor información en: 4112585 / 3108337774.

Exposiciones
Imágenes invisibles del bosque de vida

Exposición que se realizará hoy, a partir de las 11:00 a.m., en el Centro Memorial Montesacro de Itagüí. La exhibición estará abierta hasta el 23 de agosto. Informes: 4111900 ext. 4245.

Conferencias y talleres
Clases de música en escala musical

Clases personalizadas para niños, jóvenes y adultos de piano, teclado electrónico, guitarra, técnica vocal y canto, violín y flauta dulce. Inscripciones permanentes. Academia Escala Musical, carrera 70 No. circular 2-18, San Joaquín, Medellín. Informes: 2305731.







Prohibida su reproducción total o parcial. La traducción a cualquier idioma está permitida estrictamente para usos pedagógicos y debe citarse la fuente. Reproduction in whole or in part is forbidden. Translation in any language is permitted strictly for pedagogic uses without permission written, and sources must be mention.
Webmaster: webmaster@elmundo.com - Contáctenos en la Calle 53 #74-50 Barrio Los Colores en Medellín - Colombia - Teléfono (574) 2642800
Diseño y desarrollo: comprandofacil.com