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Estadero construirá planta de procesamiento de alimentos
Serenata Paisa, con mucho sabor
Autor: Gustavo A. Zabala Berrío
16 de Septiembre de 2007


Con los 3 premios ganados en el III Concurso Antójate de Antioquia en 2007, Serenata Paisa, un restaurante ubicado en la vía La Fe que comunica a Medellín con El Retiro, se abre paso la construcción de una planta de procesamiento de alimentos.

Según Francisco Ramírez, gerente de Serenata Paisa, el aumento en las ventas de los productos ganadores: salsa agridulce con ajonjolí, un chorizo y salsa BBQ, llevó a la decisión de construir en el mismo sitio del estadero, la planta de elaboración de estos alimentos.

Y es que desde julio pasado las solicitudes de pedidos tanto directamente en Serenata Paisa como a mercados de la Costa Atlántica han ido en constante alza. “Se han aumentado las ventas y el número de empleo. Actualmente tenemos 13 personas fijas y 9 adicionales para fines de semana y fechas especiales”, afirmó Francisco Ramírez.

El gerente aclaró que antes de la construcción de la planta de procesamiento de alimentos, las salsas agridulce con ajonjolí y BBQ y el chorizo con los que se ganó el reconocimiento, se elaboraban en el mismo restaurante. Entre los servicios que presta se encuentra: restaurante, bar, mercado, carnicería, atiende asados, fiestas empresariales, banquetes.

Serenata Paisa no es un restaurante que lleva poco tiempo en el mercado, es más, tiene tradición entre los viajeros, ya que está abierto desde 1980.
A raíz del premio recibirán capacitación en mercadeo.







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Primer amor

El Teatro Matacandelas revisita a uno de los portentos de la literatura universal, Samuel Beckett, esta vez de la mano de uno de sus míticos relatos: Primer amor. En esta pieza el autor toma el tema del amor con el característico sello cómico-pesimista que respira gran parte de su obra. Dirección: Diego Sánchez. Matacandelas, calle 47 No. 43 – 47. Funciones del 14 al 30 de julio (julio 21, no hay función), de jueves a sábado, a las 8:00 p.m. Informes: 2151010 – 2391243.

Varios
Jornada de vacunación de adultos mayores de Itagüí

El 15 y 27 de julio se cumplirán las próximas jornadas de vacunación para los adultos mayores de 60 años en Itagüí, en la E.S.E Hospital del Sur. Las personas que pertenezcan al Hogar de los Recuerdos y que deseen acceder a este beneficio, se pueden acercar a la Subsecretaría de Atención Social, ubicada en la calle 33 No. 50C-05 o comunicarse al 2815404.

Teatro
Escena Sur

En julio llega a la Casa Teatro El Poblado Escena Sur, una forma de vivir el teatro en las salas del teatro. Para este mes, cuatro fines de semana con lo mejor del teatro de la ciudad. En cada uno de ellos habrá la oportunidad de vivir una obra de teatro diferente. La literatura marca la ruta esta vez con Álvaro Cepeda Samudio, Franz Kafka, H. P. Lovecraft y Freddy Ginebra. Julio 1 – Teatro Obra: A veces grito. Casa de Teatro. República Dominicana. Hora: 8:00 p.m. Julio 7, 8 y 9 – Teatro Obra: La casa grande (aquellas aguas trajeron estos lodos). Teatro Matacandelas. Hora: 8:00 p.m. Julio 22 y 23 – Teatro Obra: La metamorfosis. Teatro Oficina Central de los Sueños. Hora: 8:00 p.m. Julio 28 y 29 – Teatro musical Obra musical: El reanimador (Un musical inspirado en la saga de cuentos de H. P. Lovecraft). Teatro Musical de Colombia. Hora: 8:00 p.m. Más información en Casa Teatro El Poblado, carrera 47B No. 17B Sur – 30. Teléfono 3211100.

Conciertos
Concierto Pa’ Las Que Sea

La Feria de las Flores tendrá a los mejores exponentes del vallenato enfrentados en una misma tarima canción contra canción: Jorge Celedón vs. Jean Carlos Centeno, Miguel Morales vs. Alex Manga y Hebert Vargas vs. Nelson Velásquez. Invitados especiales: Tormenta, Arelys Henao y Yeison Jiménez. Agosto 5, a las 7:00 p.m. en la Plaza de Toros La Macarena. Boletas en Línea Estratégica 4183930 y Tuboleta 4446300. Más información en: http://bit.ly/1Y9BdI6

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Tiempo

El Parque Explora presenta en su nueva sala un laboratorio del tiempo, de los percibidos, los manipulados, los medidos, los de la ciencia... Tiempos psicológicos, sociales y culturales, tiempos de la física y la biología, tiempos de los relojes, de los calendarios, del arte y de los recuerdos. Informes, horarios y tarifas: www.parqueexplora.org.

Conferencias y talleres
Clases de danza

Inscripciones abiertas para cursos de danza árabe, tribal, bollywood, sexy dance, hip hop, samba y afrolatino. Academia María Isabel Ángel. Informes sobre horarios y precios en el número telefónico: 4442545.

Teatro
Medellín Capital Comedia

Es un festival de humor y comedia en las distintas modalidades, humor político, personajes, imitaciones, monólogos y stand up comedy, géneros que se unen en un mismo escenario con los mejores exponentes del mismo. Contará con comediantes como: Juan Carlos Duque, Juan Machado, Crisanto Vargas Vargasvil, Risa Loca y el Muelón de La Luciérnaga. Julio 29 y 30, a las 7:00 p.m. Teatro Universidad de Medellín. Informes: 3405324. Boletería: puntos de venta de La Tiquetera.

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Exposición que se realizará hoy, a partir de las 11:00 a.m., en el Centro Memorial Montesacro de Itagüí. La exhibición estará abierta hasta el 23 de agosto. Informes: 4111900 ext. 4245.







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