El amor de madre es único. Esto se refleja muchísimo en la cocina, cuando recordamos aquellos platos, esa sazón tan única que solo tienen por virtud las queridas madres. Esto lo comprendió el Unión Centro Comercial.
EL UNIÓN TRADICIONAL
Es una inmensa caja de recuerdos todo lo que produce el hecho de entrar al Unión Centro Comercial. Ese recuerdo de fantásticas fiestas en su Salón Dorado, las importantes reuniones de los altos empresarios de esa época hace unos 50 y 60 años que definían la suerte del Departamento y hasta del país allí.
Ahora, la actividad continúa. Es el paso obligado de un maravilloso centro comercial que administra y gerencia una mujer de igual actividad, Gloria Nelly Acosta. Un paso en donde todavía se encuentra uno detalles de las glorias del Club Unión. Mosaicos, maderas, fuentes…son un patrimonio de tradición en pleno Junín, la calle que cuenta historias antioqueñas.
Doña Gloria Nelly es una mujer madre fiel a Mundo Cocina y por ser tan especial ese sentimiento, invitó a que todos los lectores de Mundo Cocina, compartieran en sus espacios la “Tarde de Cocina de Mundo Cocina”. Una tarde llena de regalos, recetas, canciones…nuestro chef, Juan Esteban Herrera, además de preparar dos recetas de la edición de Mundo Cocina, les enseñó a las asistentes muchísimos trucos para ese día a día de madres en la cocina.
El Unión Centro Comercial tiene programación especial de madres durante todo el mes.
“Las mujeres somos la fuente de la vida, las mujeres todo lo podemos, las mujeres en todo estamos, en nuestras manos está el buen vivir, somos las encargadas de administrar las buenas cosas, el bienestar y el amor para los nuestros”, palabras de Gloria Nelly Acosta, administradora-gerente.