Sopas paso a paso

Autor: Carmen Vásquez Gómez
13 marzo de 2017 - 12:00 AM

Tenemos que seguir los pasos de importantes antropólogos e investigadores que le han dedicado su atención a las diferentes cocinas del país.

Medellín, Antioquia

Este año nuestra revista MUNDO COCINA le dedica todos sus meses a tener en sus ediciones las más exquisitas y representativas recetas de nuestra cocina colombiana. Recetas para compartir en familia, recetas para hablar de ellas, para saber de qué región vienen. Es así como hemos comenzado este mes de marzo con el tema de sopas. Sopas de diferentes regiones. No son lo mismo las sopas de tierra fría que las sopas de tierra caliente. Y esperen las delicias de los diferentes cocidos que se pueden hacer con los pescados de nuestros ríos y mares para la próxima.

Esta edición de sopas fue compartida paso a paso en El Paso.

El Paso Centro Comercial, el mismo que se reinventa y presenta una nueva imagen, más fresca y moderna. Sus instalaciones muestran espacios  comerciales más amplios, iluminados y llenos de innovación.

Los visitantes y compradores encuentran siempre variedad y calidad en sus productos y servicios, una tradición que lleva más de cuatro décadas de experiencia en pleno centro de Medellín, allí en la Avenida Oriental con Sucre. Aquí se van a encontrar tiendas de belleza, de moda y una amplia oferta de gastronomía. Un lugar seguro y agradable en pleno Centro.

Este centro comercial El Paso siempre tiene algo diferente. Su administración, en manos de Luz Dary Isaza, es tarea de estar al día en todo con un equipo que es una familia.
Ustedes se pueden conectar con El Paso en sus redes sociales y aquí pueden compartir sus opiniones, sus fotos y todo aquello que les gusta al paso.

En El Paso hay de todo, el espíritu comercial de sus propietarios es pujanza y actividad. 

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