Mateo Ruíz acaba de cumplir 20 años pero es un joven apasionado por la gastronomía y le fascina cocinar recetas con carnes. Él nos da su opinión acerca de la cocina colombiana y como es su trabajo en el restaurante El Rack.
Los García, un restaurante de tradición santandereana
Asados Familia García llegó hace algunos años a Medellín con la mejor receta de la sobrebarriga santandereana. Años después siguen siendo líderes en la...
Gastronomía
Muy típico, muy elegante
Dos momentos importantes se vivieron en la ciudad en estos días. Dos momentos de polo a polo, pero dos momentos que enriquecen en el tema de la gastronomía. El...
Gastronomía
Noticias entre arroces y caldos
Febrero viene con un aroma de marisma por recordar que la temporada es española, pero también en este mes de la Virgen de la Candelaria se abre un abanico de...
Lo más leído
1
Cazamentiras /
Nicolás Maduro, ¿colombiano?
Recientemente, usuarios en las redes sociales reavivaron la polémica en torno a la nacionalidad del...
2
Columnistas /
¿Dulcecito o dulcesito?
El elemento que agregamos al final de una palabra para cambiar su sentido se llama sufijo… Este sufijo...
3
Gente /
A la francesa
4
Columnistas /
¿Migrar o emigrar? ¿E inmigrar qué?
Migrar, emigrar e inmigrar hablan de la misma realidad, pero no por ello son sinónimos. Las diferencias...
5
Columnistas /
¿Glorieta, rompoi o romboi?
@ortografiajuanv explica las interrelaciones de culturas y la formación de nuevas palabras
6
Religión /
El Papa, símbolo de la unidad entre la Iglesia y sus fieles
266 papas han fungido como símbolos de unidad en la Iglesia católica por siglos. Conozca como se...