Buddy Valastro se deleitó con los sabores de Medellín

Autor: Estefania Posso Soto
26 agosto de 2017 - 07:55 PM

Un grande de la repostería llegó a Medellín para darle un regalo y compartir sus conocimientos. Buddy Valastro recorrió este sábado las calles de la ciudad y se encontró con ricos chocolates y alfajores, que lo enamoraron.

Medellín

Con motivo de la feria Sweet Fair que se realiza en las instalaciones de Plaza Mayor, Medellín tiene la visita del repostero más importante de la época, Buddy Valastro, quien este sábado estuvo en tres reposterías: Estela de amor, Me late chocolate y Como pez en el agua, degustando los postres que fueron creados por antioqueños que aman lo que hacen.

El recorrido inició a las 4:30 p.m. y su primera parada fue Estela de amor, una empresa que nació hace tres años y medio con la necesidad de sanar la herida que dejó la muerte de Don Carlos, el esposo de Luz Estela Montaño, dueña de la marca, y quien adoraba los dulces. “Me siento agradecida por la vida, me siento honrada, me siento… mejor dicho casi que ni me siento”, expresó la señora Montaño al referirse a la visita de Buddy.

El también llamado Cake Boss manifestó que se sentía muy emocionado de estar en Medellín, siempre había escuchado cosas muy bonitas sobre la ciudad, pero cuando llegó en el avión vio que el paisaje era mucho más bonito, lo más importante, recalcó, es que “me siento muy feliz de estar aquí porque siento mucho amor por parte de la gente y quiero que sepan que yo también los amo”.

Lea: Sweet Fair, la feria más dulce, llegó a Medellín

La segunda estación fue Me late chocolate, allí disfrutó de las creaciones locales a base de chocolate. Se enteró del proceso que hacen en esta empresa y saboreó el resultado final de dulces cubiertos de cacao con otras mezclas exóticas como el mango, la uchuva y algunos licores.

Verónica Rendón, dueña de esta marca, relató que gracias al amor que le ponen a todo “desde la recolección del cacao, la transformación, la elaboración de los productos en los que ponen tanto amor, tanto tiempo y tanta dedicación...”, pudieron recibir la visita de Buddy.

El recorrido finalizó en Como pez en el agua, allí tuvo una conversación con las dueñas y el personal del restaurante, impartió algunos consejos, contó varias anécdotas y se llevó los aplausos y más sinceros sentimientos de todas las personas con las que se cruzó.

Este grande de la repostería insinuó que está trabajando en algo para Colombia, que probablemente en dos años hago algo en nuestro país.

Buddy Valastro caminó por El Poblado, compartió con la gente, se divirtió, conoció, degustó y ya se prepará para el gran show que dará este domingo 27 de agosto en Plaza Mayor, donde dará a conocer la torta que regalará a Medellín y elegirá el mejor diseño de un bizcocho en la feria Sweet Fair.

Compartir Imprimir

Comentarios:


Destacados

Consumidor colombiano
Sectores /

Confianza del Consumidor aumentó pero sigue en niveles negativos

Empresas colombianas
Sectores /

Más de 323.000 empresas fueron creadas durante 2017

Luis Fernando Montoya
Más Deporte /

Ecuador y Colombia jugarán partido de exhibición en el Ponyfútbol

Inder Envigado beisbol
Más Deporte /

Inder Envigado se proclamó campeón del Festival de Béisbol

Maria Camila Bueno Ana Lucia Suarez judo
Más Deporte /

El judo se abre un espacio en el Festival de Festivales

Artículos relacionados

Chocolate
Gastronomía

Chocolate, el brebaje del furor

Descubierto por los aztecas, el chocolate tuvo una historia no siempre feliz en la vieja europa, pero hoy es de los alimentos más queridos en el mundo, ligado al...
12 son las clases de quesos que se elaboran en regiones de Colombia
Gastronomía

12 son las clases de quesos que se elaboran en regiones de Colombia

¿Pero de dónde vino eso que a los ratones les gustara tanto el queso? De la fantástica imaginación del hombre que lo ha escrito en libros y lo ha llevado al cine y...
Con lo típicopaisa
Gastronomía

Con lo típico paisa

Toda una maravillosa tarde de cocina tradicional se dio el pasado miércoles en almacenes Flamingo dentro del formato de sorpresas, regalos y mucho que aprender que...

Lo más leído

1
Política /

A José Obdulio le tocó buscar votos  

Es el senador antioqueño al que algunos denominan el Rasputín o el Maquiavelo del uribismo.
2
Editorial /

¿Quién será el valiente que lleve a Maduro ante la CPI?

El control del chavismo, mediante las más ruines estratagemas de los dictadores, a la oposición y los...
3
Sectores /

Ha habido logros importantes en formalización: Viceministro de Minas

Así lo afirmó el viceministro de Minas, Carlos Cante, en entrevista con EL MUNDO sobre los avances en la...
4
Columnistas /

Sectarismo que nos ahoga

Así comenzamos el año, con la esperanza de que por medio de la política superemos ese sectarismo y por...
5
Columnistas /

Todo tiempo pasado fue peor

Las situaciones de desesperanza y desilusión son caldo de cultivo para líderes populistas que ofrecen...
6
Salud /

Seis EPS son las que más quejas registraron según Superintendencia

A la Superintendencia de Salud llegaron 215.800 solicitudes de los usuarios por la mala prestación del...